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植物的次级代谢产物制备怎能少了它？
简单来说，所谓辣椒的“辣味”，是人们食用辣椒及其制品后，辣椒素结合人体痛觉途径中的辣椒素受体而产生的灼痛感。
像辣椒中的辣椒素、番茄中的番茄素以及胡萝卜中的胡萝卜素等都是属于植物的次级代谢产物。那么，对于植物的代谢产物来讲，分为初级代谢产物和次级代谢产物。比如，糖、核酸、蛋白质、脂肪等都是植物在光合作用直接产生的产物称为初级代谢产物。而初级代谢产物衍生出来的物质称为次级代谢产物，比如以上我们提及到的辣椒素、番茄素、胡萝卜素。 而次级代谢产物的研究对植物的生长发育、营养吸收以及胁迫应激等生理生化的过程具有很大的意义和应用价值。 但是对次级代谢产物的研究，目前存在两个难点： 1.对于样本采集后去除水分的处理如果采用不恰当的方法会影响次级代谢产物的活性。 2.在某些植物中的次级代谢产物含量较少（比如一些低辣辣椒的辣椒素含量就很少），在提取过程中也会出现一些损耗，会导致后续的检测数据不准确。 为了解决以上两个难点，我们将浓缩冻干技术引入样本前处理中。在采集样本后采用冻干的技术处理样本，较传统烘干的方法在保证去除水分的同时，能较大程度的保持次级代谢产物活性，同时也能解决大批量测定分析时，样品无法长期保存的问题。 同时在提取次级代谢产物的过程中，我们将浓缩技术引入其中，可以解决提取物含量过低时无法在高效液相色谱检测中获得准确的数据的难题。 为了解决科学家们的难题，我们特此推荐这款丹麦产地的LaboGene浓缩冻干一体机 这款浓缩冻干一体机的精心设计也广受好评，大家可以看上图，它整体的组件被一个小推车承载，便于移动的同时还可以节省实验室空间。这就意味着大家不用把常见的笨重的浓缩仪与冻干机分别放在台面上。 1.LaboGene所采用的冷阱最低温度可达-110℃，可以满足多种样本的需求. 2.无缝拼接冷阱：易于清洁、维护、除冰. 3.冷凝盘管外置（环绕在冷阱外壁）：防腐蚀，更长的使用寿命 4.表面积大，冻干效率高 做植物次级代谢物的研究的样本更适合使用冻干仓，能够容纳不同类型的样本，适合农业院校。 LaboGene所搭配的冻干仓具有透光率高、耐抗击强度高，利于样品吸收环境中的光照辐射，提高冻干效率。 LaboGene所搭配的油泵是德国品牌的Vacuubrand，具有极限真空度高、自带油雾过滤器、结实耐用的特点。 LaboGene所采用的浓缩系统的离心主机转速高达2000r/min,可以保证样本能够安全的沉积在样品管底部，防止暴沸，避免出现损失样品和交叉污染。 参考文献：陈建瑛. 冻干浓缩对高效液相色谱法测定杭椒类辣椒中辣椒素类物质的影响[J]. 安徽农业科学(22). 欲了解更多详情直接添加下方产品专员的微信或者联系您身边的基因人。 LaboGene公司旗下除冻干浓缩产品线，还有生物安全柜、离心浓缩仪、循环水浴等产品线。LaboGene公司于2018年被基因有限公司收购，为基因集团旗下自营品牌公司，基因有限公司为您提供完善的售后服务和技术支持。
